2019年2月20日(水)

2019年2月18日(月) キムチ鍋おじや キムチ鍋の残り汁を温めて、溶き卵で閉じて小ねぎを散らす。 白菜と小松菜のおひたし 茹でた白菜と小松菜にポン酢をかけただけ。 チルド餃子 作り方が簡単。 アボカドサラダ トマトとアボカドを一口大位に切って市販のドレ…

2019年2月15日(金） 野菜ラーメン 市販のラーメンに茹でた白菜・人参・小松菜を乗せた。祖父祖母は一人前を出すと多いので半分に分けて出す。 切り干し大根 マカロニサラダ（市販） ごま味噌こんにゃく プチトマト ゆでブロッコリー

2019/02/14 (木) 牛肉とセロリのオイスターソース炒め セロリと牛肉のオイスターいため : 『きのう何食べた？』再現レシピ ポン酢豆腐 ゆでブロッコリー ミニトマト 切り干し大根 白菜と椎茸の味噌汁 いちご

2019/02/04(月) 牛肉薄切りともやしとニラの煮物 牛薄切り肉＋もやし＋にらの煮もの | 武蔵裕子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ 祖母が牛肉を買った。祖母以外は牛肉をほとんど買わないので、今まで数えるほどしか牛肉…

2019年1月25日(金) タラと湯豆腐 祖母のリクエストで湯豆腐を作る。祖母は湯豆腐が大好きで、週に一回は必ず湯豆腐が食べたいと言う。 里芋の煮っころがし 煮すぎたようで、崩れてしまった。 大根と小松菜とひき肉の蒸し煮 どうやって作ったかを忘れた。昨日…

2019年1月23日(水) アジフライ（惣菜） タラの芽の天ぷら（惣菜） 焼き鳥（惣菜） この三つは祖父が選んだものだ。昼に一緒にスーパーに行って、食べたいものを買ってと言ったら、これだった。揚げ物と焼き鳥なんて、まるで一人暮らしの20代男性が仕事帰りに…

2019年1月22日(火) ぶり大根 祖母が「ぶり大根が食べたいから」といってブリの切り身を買っていた。ここ数週間でぶり大根を何度作ったことだろう。私は練習になるから構わないけれど、食べる側は飽きないのだろうか。 大根と白菜の味噌汁 小松菜の胡麻和え …

2019年1月21日 かぼちゃと豚肉の炒め煮 かぼちゃをほくほく煮る以外の方法で食べようとした。味付けは昆布だしのつゆ。 【簡単】☆かぼちゃと豚肉の甘辛炒め☆ by ゆうこりん☆★☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが303万品 辛くしたくないのでこの…

2019年1月20日 昨日の鍋の残りでおじやにした。 鍋は一日置いてもいいのだろうかと思いながらおじやにしている。 写真がこれしか残っていなかった。

2019/01/17(木)夕食 親子丼 祖母が買った鳥もも肉。だが、移動販売車で買うと高い。作り方を忘れてしまって、卵を加熱しすぎてふわとろにならなかった。彩の緑は長ネギの緑の部分と塩茹でした絹さや。 味噌汁 舞茸と春菊の味噌汁。これは失敗だった。香りが…

2019/01/11 (金) 夕飯 ・餅入り味噌汁 京都お雑煮もどき （里芋 にんじん 生姜 春菊 えのき） ・ブロッコリーと豚肉のチャンプルー（長ネギ 生姜） ・シロさんのぶり大根 ・たくあん（惣菜） ・いちご（デザート） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー …

・白ごはん ・キャベツと玉ねぎとベーコンのコンソメスープ ・マグロ刺身（惣菜） ・かぼちゃの砂糖醤油煮 ・ポテトサラダ（作り置き） ・ほうれん草とワカメの醤油あえ（作り置き） ・ミョウガと胡瓜の和え物（頂き物） ・梅干し（惣菜） ーーーーーーーー…

・白ごはん ・さつま芋と大根と人参と春菊の味噌汁 ・肉じゃが（昨日の残り） ・ナスの南蛮漬け（作り置き） ・キャベツの浅漬け（作り置き） ・チーズとかまぼこの惣菜？ ・ポテトサラダ（作り置き） ・カブとラディッシュと人参とトマトのピクルス（作り置…

・大麦入り白ごはん ・肉じゃが ・しらたきのにんにくたらこバター炒め ・塩茹でブロッコリー（作り置き） ・大根煮（作り置き）柚子のせ ・人参と長ネギと茄子の南蛮漬け（作り置き） ・味噌漬け生姜/らっきょう（お惣菜） ・キャベツの浅漬け（作り置き） …

・白ごはん ・かぼちゃと白菜の味噌汁（＋今朝の残りのジャガイモとワカメの味噌汁） ・サンマのフライパンで塩焼き ・大根の出汁煮（作り置き）（＋お惣菜の筍醤油煮） ・カニカマと生ハムと胡瓜のポテトサラダ（作り置き） ・プチトマト ・キャベツの浅漬…

・筍ごはん（炊き込みご飯の素） ・かぼちゃとしめじとナスと油揚げの味噌汁 ・餃子（スーパーお惣菜） ・もやしと豆苗の肉巻き（酢醤油のたれ付、餃子と兼用） ・もやしと胡瓜と人参のナムル（作り置き） ・卵と豆腐の枝豆炒め（朝食の残り） ・かぼちゃの…

・白ご飯 ・大根と長ネギの味噌汁 ・ナスとピーマンの肉味噌炒め ・ほうれん草のおひたし ・生トマト ーーーーーーーーーー 肉味噌炒めを作る以外何も考えていないことがわかる。 ご飯の器が丼であることから、ご飯を炊くのも面倒臭くてきっと冷やご飯にした…

・白ごはん ・大根と舞茸とわかめの味噌汁 ・肉じゃが ・白菜の柚子びたし ・生トマト（ドレッシング） ーーーーーーーーーー 白菜の柚子浸しは漫画「きのう何食べた？」に出てきたレシピ。 鍋を火にかけて沸騰するまで放っておくだけでいいのでどハマりし、…

・白ごはん ・里芋と人参と豆腐の味噌汁 ・魚肉ソーセージとカイワレのアボカドサラダ ・ほうれん草と海苔の和え物 ・マグロ角煮 ・たくあん ・レンコンきんぴら